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Estefi Colombo
Аргентина
Добавлен 4 дек 2014
Hola, soy Estefi Colombo y les doy la bienvenida a mi canal de RUclips. Soy Cocinera y mi especialidad es la pastelería. De Argentina, tengo dos hijas, Faustina y Teodelina.
Me gusta compartir recetas fáciles y con pocos ingredientes para que puedan hacerlas en casa.
En mis videos se van a encontrar con preparaciones simples y sobretodo ricas, que podrán realizar en la comodidad de sus hogares sin ningún problema!
Tengo panes, medialunas, tortas, budines... de todo un poco. Hasta una sección con golosinas caseras para olvidarte del kiosko!
Anímense a cocinar les aseguro que es más fácil de lo que imaginan! Y no se olviden de suscribirse para recibir todas las recetas en su correo antes que nadie! 🙌
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Factura de crema pastelera y coco bien esponjosa
Bollos de coco & crema pastelera “Skoleboller” típicos de noruega 🇳🇴 , bien esponjocitos
Ingredientes
Fermento
Leche tibia 200 ml
Levadura seca 5 g
Azucar 1 cda
Harina 0000 400 g
Sal pizca
Azucar 2 cdas
Huevo 1 u
Manteca 40 g
Crema pastelera
Leche 400 g
Azucar 50 g
Almidonadnos de maíz 30 g
Yemas 3 u
Manteca 30 g
Esencia de vainilla
Glaseado
Azucar impalpable 150 g
Agua caliente 2 cdas o 3
Coco rallado
Ingredientes
Fermento
Leche tibia 200 ml
Levadura seca 5 g
Azucar 1 cda
Harina 0000 400 g
Sal pizca
Azucar 2 cdas
Huevo 1 u
Manteca 40 g
Crema pastelera
Leche 400 g
Azucar 50 g
Almidonadnos de maíz 30 g
Yemas 3 u
Manteca 30 g
Esencia de vainilla
Glaseado
Azucar impalpable 150 g
Agua caliente 2 cdas o 3
Coco rallado
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Ñoquis de Calabaza
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Ñoquis calabaza con salsa de queso Ingredientes Pure de calabaza 500 g Huevo 1 u Harina 0000 350 g Polvo para hornear 1 cdita Sal Pimineta Salsa Manteca 1 cda Crema de leche 200 ml Sal Pimineta Nuez moscada Queso rallado Perejil picado #receta #shortsviral #recetasfaciles #recipe Mi libro de recetas www.planetadelibros.com.ar/libro-100-dulce/341722 Todas mis redes linktr.ee/estefico
Criollitos Cordobeses / Libritos hojaldrados bien sencillos y rápidos.
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Hoy les traigo una receta imperdible para la merienda: CRIOLLITOS / LIBRITOS perfectos. Estos deliciosos pancitos hojaldrados son ideales para acompañar con un buen mate.🧉 ¡A disfrutar desde cualquier lugar del 🌎…. Ingredientes Harina 0000 500 g Sal 8 g Levadura seca 6 g Agua 250 / 300 ml. Manteca blanda 100 g #receta #recetas #shortsviral #recipe #pasteleria #recetasfaciles #pan #criollitos
Pastafrola casera facil en 1 paso
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Pastafrola de membrillo🩵🤍🩵 INGREDIENTES Azúcar 100 g Manteca 150 g Huevos 2 u Harina 0000 300 g Polvo para hornear 10 g Dulce de membrillo 500 g #pastafrola #receta #recetas #pasteleria #recetasfaciles #shortsviral #recipe #pastrychef #argentina #esteficolomborecetas #recien
Bastoncitos de polenta crocantes tipo 🍟 ( al horno!)
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Bastoncitos crocantes de polenta que quedan tipo papa fritas son un camino de ida para comer mientras miras una serie…. Ingredientes1 taza de polenta 2 tazas de agua Sal 🧂 & pimienta Hierbas 🌿 a gusto 4 cdas de queso rallado Aceite de girasol 🌻 Ketchup 🍅 Mi libro de recetas. www.planetadelibros.com.ar/libro-100-dulce/341722 Todas mis redes linktr.ee/estefico #shortsviral #recetasfaciles #receta...
Alfajores Havanna fórmula original de los mejores alfajores
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No corresponde la receta al titulo🤦♀️
Nunca una respuesta! Podria po er la receta
Que rico Stefi, la voy hacer. Muchas gracias 😘
De que medida es el molde?
Y las cantidades para la masa?
Dos palabras especta cular
Muy bien explicada la receta Estefi, y muy simpática vos ytu ayudante de cocina.😁❤❤❤❤❤
Se ven muy ricos,probaré de hacerlos.😋
Me mintieron, devuelvan mi dinero!!
me gusta mas la tarta que la factura así que HERMOSA SORPRESA !!!!! JAJAJAJA... Genia!!!
Hola! No sabía esa masa , podría sustituir por otra harina? Y si se puede, cuál seria, tengo que dejar las harinas 😭 tengo diabetes y no me queda de otra, así que ando buscando otras alternativas, desde ya muchas gracias
Qué feo video!!! Se escucha música en lugar de la voz de Estefi 😮 No logré verlo hasta el final
Hice la receta... No entiendo las cantidades... Para el almíbar el agua es mucha más la que se ve que coloca a la que dice que va, después las cantidades de la gelatina veo que le pone un montón.... Yo le puse la cantidad de gelatina que detalla y no me quedó firme, por eso volví a ver el vídeo y veo que puso bastante gelatina, un bajón. Voy a ver si el que me quedó sin firmeza le voy agregar más gelatina para ver si se pone más firme. Por otro lado no explica bien , dice meter gelatina al microondas.... Cuanto tiempo? Cómo tiene que estar? La verdad para las que no entendemos bien de cocina no ayuda de mucho.
Gracias por compartir eres única que delicia 😋😋😋❤️
Lo voy hacer tengo un árbol de palta.
Siempre sigue sindo masa de arina ,solo le dio color de palta🥑
pregunta ¿se puede guardar o hay que hacerla en el momento?
Hermosooooos!!!!!❤
Excelente! me encantó tu receta , una explicación perfecta práctica y además tu simpatía.... bendiciones y espero aprender más cosas ricas !!!!!
Y la receta?😂
Ya que nos has metido el caramelo en la boca, espero la receta de la factura
Me quedaron duros 😢 que hice mal
Tambn esperaba la factura con coco .. 😂
Rica... pero y la factura con pastelera...??? Jajaja
Y las facturas??
Buenísima la tarta no importa que no tenga crema pastelería. Igual sos una genia ❤
Esperando las facturas con pastelera 🎉🎉🎉🎉
Emosido engañado 😬 qué onda el título y la portada 🤔 esperaba ver facturas de pastelera y coco 🧐
@caroltrippa
Pensaba ver las facturas 😂! Excelente receta de tarta! La voy a intentar hacer❤
Casi rompo toda la licuadora
Yo esperando la crema de coco 🥥 jejeje a cualquiera le puede pasar ojalá pongas la receta del título.
Qué onda con el título? ._.
Hola estefi muy buena receta pero te confundiste con el título era algo dulce pero hiciste salado ❤❤❤❤saludos cariños besos 😘
Nada que ver el video con el título pero bien
Mmmmm... Buenísima..
Una delicia Estefi!!!❤
Dice factura el título
Me gustaria que hables menos me impacienta
Cambia en algo si la materia grasa es margarina ?
Lo hice y quedo increíble
La Costanera en el centro de la ciudad de Cordoba. Las colasiones son exquisitas.
Que ricorrrrrr!!! Para hacerlos...yaaaaaaaá!!!😊😅
Hola es leche entera o descremada porque en la receta dice descremada pero en el video dice entera.?
Gracias estefi ❤
Gracias mi bella buena receta. Saludos desde Venezuela 🌼🌻💙
😮❤
Parece más 100ml de agua?
Estefi como se puede conseguir su libro de recetas 2 07 2024
Cto aceite?